מתכון של עוגת גלידה קלה שילדים הכי אוהבים

המצרכים לעוגה‭:‬

הכינו תבנית‭ ‬שקעים (חצי עיגול) מסיליקון

1‭ ‬ מיכל שמנת‭ ‬מתוקה

3‭ ‬ כפות‭ ‬של חלב‭ ‬מרוכז

1/2‭ ‬ גביע‭ ‬גבינת‭ ‬שמנת ‭ ‬30%שומן

2‭ ‬ כפות‭של  ‬אינסטנט‭ ‬פודינק‭ ‬וניל

לציפוי‭ ‬השוקולד לעוגה:

1 שוקולד לבן פרה עלית (או מריר)

אופן‭ ‬ההכנה‭:‬

לציפוי‭ ‬השוקולד‭ ‬יש‭ ‬להמיס‭ ‬שוקולד‭ ‬במיקרוגל‭ ‬ולהבריש‭ ‬בתבנית‭ ‬הסיליקון‭ ‬ולהכניס‭ ‬למקפיא. ‬

לאחר‭ ‬מכן‭ ‬לערבב‭ ‬את‭ ‬כל‭ ‬החומרים‭ ‬של‭ ‬הגלידה‭ ‬במיקסר‭, ‬ליצוק‭ ‬לתוך‭ ‬תבניות‭ ‬הסיליקון‭ ‬עם‭ ‬השוקולד‭ ‬ושוב‭ ‬להקפיא‭.‬

לאחר‭ ‬שהגלידות‭ ‬מתייצבות‭ ‬יש‭ ‬לחלץ‭ ‬אותן‭ ‬בצורה‭ ‬הפוכה‭ ‬לכלי‭ ‬ההגשה‭ ‬ולקשט‭ ‬בסירופ‭ ‬שוקולד‭.‬

‭* ‬מומלץ‭ ‬ליצור‭ ‬שכבות‭ ‬של‭ ‬מעט‭ ‬קרם‭, ‬שוקולד‭ ‬חלב‭, ‬עוגיות‭ ‬אוראו‭ ‬ולסגור‭ ‬בקרם‭- ‬זה‭ ‬יוצר‭ ‬עניין‭ ‬בטעם‭ ‬ובחיתוך

אפשר‭ ‬להוסיף‭ ‬לקרם‭ ‬פירורי‭ ‬אוראו/נוגט‭ ‬לפי‭ ‬הטעם