מתכון סופר פשוט לכדורי תמרים ארומטיים שאפשר וכדאי לעשות עם ילדים. הטעמים מעניינים וניתן לשלוט בהם.
הולך נהדר עם תה.
מצרכים להכנת המתכון:
חצי קילו תמרים מגולענים (המשקל ללא הגלעינים, ניתן לקנות גם מוכן בשקית ואקום)
כוס שקדים עם קליפה טחונים לקמח (או קמח שקדים)
רבע כפית ציפורן
כפית קינמון
קורט הל טחון
—
לציפוי – שומשום / קוקוס / קקאו / שוקולד מומס..
תהליך ההכנה:
מערבבים בקערה את כל החומרים יחד ויוצרים כדורים קטנים.
בצלחת או מגש שופכים את הציפוי ומגלגלים בו את הכדורים. ניתן להפעיל מעט כוח בגלגול להטמעת הציפוי טוב יותר.
מצננים במקרר כחצי שעה וזוללים.
בתאבון!
רני רותם